Friday, October 19, 2012
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18:00 [18:00-20:00] 2ème Salon de la Gastronomie
Location:
CFA Hôtellerie Restauration Médéric
Lycée des métiers de l'hôtellerie Jean Drouant
20, rue Médéric
75017 Paris
M° Courcelles, Malesherbes
France
Phone : +33 (0)1 42 12 62 12
Internet Site : www.cfamederic.com
Description:
2ème Salon Littéraire de la Gastronomie

A l'occasion de la Semaine du Goût, le 2ème Salon de la Gastronomie se déroulera le 19 octobre 2012 au CFA Médéric, Ecole Hôtelière de Paris située au 20 rue Médéric 75017 Paris.

Placé sous le patronage de la Mairie du 17ème, ce Salon réunira, comme l'édition 2011, une cinquantaine d'auteurs et de chefs mettant à l'honneur la gastronomie française à travers leurs livres, qu'ils dédicaceront entre 19h30 et 21h30.

Ne manquez pas ce contact privilégié avec de grands auteurs de la littérature gourmande et des grands chefs. Entrée gratuite.


> Prix Archestrate 2012

Au cours du Salon, Christopher Hache, Chef de l'Hôtel de Crillon, remettra le Prix Archestrate 2012, dont le Jury compte (sous réserve) parmi ses membres :
Lawrence Aboucaya : écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique
Jean Castarède : économiste, historien, éditeur
François Ceresa : journaliste, écrivain, directeur du mensuel Service Littéraire
Chantal Chawaf : écrivain, éditrice
Catherine Dumas : Conseillère de Paris et d'Ile de France
Anne Gillet : journaliste, rédactrice en chef du magazine Cuisine Actuelle et Hors-Séries cuisines
Anne Martinetti : écrivain et éditrice
Frédéric Saldmann : médecin, auteur, organisateur du salon professionnel de la nutrition Dietecom
Philippe Séguy : écrivain, journaliste
Michèle Villemur : écrivain, journaliste
Andrée Zana Murat: auteur et directrice adjointe du théâtre Edouard VII

> Finalistes pour le Prix Archestrate :
Frederick Grasser Hermé La cuisinière du cuisinier Alain Ducasse
Katherine Khodorowsky Le bal des couverts Biotop
Georges Lepré Vous avez aimé... alors vous aimerez... L'Opportun
Aymeric Mantoux & Emmanuel Rubin Délices d'initiés Don Quichotte
Nadine Rodd La route des saveurs : les secrets des grands chefs Sirius
Michel Roth Ritz Paris haute cuisine Flammarion
Heather Whitney Le Cocottes Book Prisma

2ème Salon de la Gastronomie

2ème Salon de la Gastronomie

[18:00-21:00] Présentation de NeedKnot par Franziska Kessler
Location:
Tai Ping
Hôtel de Livry
4-6, rue de Montalembert
75007 Paris
M° Rue du Bac
France
Description:

[18:30-21:00] Inauguration du 17ème Salon de la Plume Noire
Location:
Musée de la Poste
L'Adresse - Musée de la Poste
34, boulevard de Vaugirard
75015 Paris
M° Montparnasse - Bienvenüe, Pasteur
France
Phone : +33 (0)1 42 79 24 24
Fax : +33 (0)1 42 79 24 00
Mail : reservation.dnmp@laposte.fr
Internet Site : www.museedelaposte.fr
Description:
inauguration du 17ème Salon de la Plume Noire, festival du livre francophone, et remise du prix du premier roman francophone et francophile, en présence de Pierre Schapira, adjoint chargé des relations internationales, des affaires européennes et de la francophonie


[19:00-21:00] Avant-première du film "Stars 80"
Location:
Le Grand Rex
1, boulevard Poissonnière
75002 Paris
M° Bonne Nouvelle
France
Phone : +33 (0)8 92 68 05 96
Internet Site : www.legrandrex.com
Description:
en présence d'Evelyne Thomas




[21:00-23:50] Le Bal Jaune
Location:
Ile Seguin
Ile Seguin
92100 Boulogne-Billancourt
M° Pont de Sèvres, T2 Brimborion
France
Description:
En présence de Basile de Koch, Catherine Barnay, Benjamin Eymere, Jean-Charles de Castelbajac, Loraine Ricard, Aurélien Wiik, Nathanael Karmitz, Rachid Taha, Elisha Karmitz, Karl Zéro, Inna Modja, Inés Sastres, Jennifer Flay, Fabrice Bousteau, Christophe Guillarmé, Vanessa Bruno, Yann Ceh, Raphaelle Milone, Daisy d'Errata, Hande Kodja, Michel Boujenah, Anne Koch, Fabrice Bousteau, Sophie Calle, Florence Aubenas, Orlan, Corinne Ricard, Lola Dewaere, Fanny Valette, Sylvie Hoarau, Aurelie Saada, Alice Ricard, Jean Gabriel Mitterrand, Ora-ïto, Emily Marant, Lubna Playoust, Giambattista Valli, Louis Marie de Castelbajac, Kamel Mennour, Alain Seban

Au Cirque en chantier






[23:00-23:55] After de l'avant-première du film "Stars des années 80"
Location:
Le Palace
8, rue du Faubourg Montmartre
3 bis, rue Bergère
75009 Paris
M° Grands Boulevards
France
Phone : +33 (0)1 55 31 96 62
Mail : sabrina.botbol@lepalace.info
Internet Site : www.lepalace.info
Description:
After de l'avant-première du film "Stars des années 80"

19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
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