Conférence "Goûts et Sakés" par JFOODO

Monday, February 11, 2019 14:00-19:00 CET




Description:
En avant première de la Saké Japonais Week,
qui aura lieu à Paris du vendredi 15 au vendredi 22 février 2019,
le JFOODO (Centre de promotion des produits japonais à l'étranger) accueille les professionnels de la restauration à une conférence sur le saké japonais.

Lundi 11 février 2019
à l'Etoile Business Center

Nous avons l'honneur de vous inviter à ces colloques
qui seront agrémentés de dégustations de sakés.
Vous trouverez ci-dessous le programme de la journée.


Programme

À 14h00
Séance 1 "Le saké, aujourd'hui et demain @Japon et @France"
Shingo Gokan (Bartender) x Sylvain Huet (Sake samuraï)
animateur : Tadahiro Konoe
Dégustation de sakés

À 15h30
Séance 2 "Haute cuisine et sakés d'exception"
Philippe Faure (Diplomate français) x Hirohisa Koyama (chef)
Dégustation de sakés

À 17h00
Séance 3 "Le saké vu par les sommeliers"
Shinya Tasaki (sommelier) x Gérard Margeon (sommelier)
animateur : Bérangère Loiseau (responsable marketing)
Dégustation d'accords mets - sakés autour de 5 propositions thématiques

(Nombre de places limité)

Merci de confirmer votre présence dès que possible
et de préciser la ou les séance(s) auxquelles vous souhaitez participer
auprès de Reiko Mori : reiko@fortetclair.fr

www.gouts-et-sakes.com

Conférence "Goûts et Sakés" par JFOODO
Location:
Centre de conférences Etoile Saint-Honoré (Click here to get informations about Centre de conférences Etoile Saint-Honoré)
Centre de conférences et de réceptions
21-25, rue Balzac
75008 Paris
M° George V, Ternes, Charles de Gaulle - Etoile
France
Phone : +33 (0)1 53 75 92 02
Internet Site : www.etoile-prestige.fr

Open the map in a new tab
Date: Monday, February 11, 2019
Time: 14:00-19:00 CET
Duration: 5 hours
Category: Food*
Number of times displayed: 50

 



Investigations et photos
Abecedaire Parisien - Agenda - A propos - Contact

Agence Germain Pire tm - Investigation - Photo Hype - Renseignement de la nuit - © 2005-2018 - Tous droits réservés