Grande finale nationale concours des elèves des écoles hôtelières

Tuesday, May 2, 2006 18:00-18:30 CEST




Description:
Le CIV organise chaque année, depuis 18 ans, un concours destiné aux élèves des écoles hôtelières. L'objectif est double :
> faire découvrir les viandes de bœuf issues de races à viandes, et plus particulièrement les morceaux à mijoter ;
> valoriser le savoir-faire des élèves cuisiniers et la richesse gastronomique de leur région.

Cette année, à l'issue des qualifications régionales, 10 finalistes démontreront leurs talents lors de la grande finale nationale qui se déroulera le 2 mai 2006 dans le cadre prestigieux du Ritz à Paris. Les caméras de Cuisine TV immortalisent ces baptêmes de chefs, qui sont diffusés sur la chaîne culinaire du 2 mars au 11 mai 2006 … des instants gourmands à ne pas manquer !
Location:
Hôtel Ritz (Click here to get informations about Hôtel Ritz)
15, place Vendôme
75001 Paris
M° Tuileries, Madeleine, Opéra, Pyramides
France
Phone : +33 (0)1 43 16 30 30
Fax : +33 (0)1 43 16 31 78
Mail : resa@ritzparis.com
Twitter account : _RitzParis
Instagram account : ritzparis
Internet Site : www.ritzparis.com

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Date: Tuesday, May 2, 2006
Time: 18:00-18:30 CEST
Duration: 30 minutes
Category: Food*
Number of times displayed: 946

 



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