Buffet de gastronomie moléculaire

Tuesday, July 18, 2006 19:00-21:00 CEST




Description:
http://www.ens.fr/actualites/Paris-Montagne-Festival-Sciences-2006.pdf

Dans le cadre du festival scientifique Paris Montagne,
DÉBATS, RENCONTRES ET CONFÉRENCES EN SOIRÉE
Mardi 18 juillet :
La soirée d'ouverture inaugure officiellement le festival en présence de nos partenaires, de nos parrains et de grandes personnalités scientifiques autour d'un buffet de « gastronomie moléculaire » orchestré par le célèbre chimiste Hervé This.

Responsable communication : CLAIRE PEPIN

Déroulement :
19h : discours et conférence
21h : dégustation de cuisine moléculaire + buffet classique
Location:
Ecole normale supérieure (Ulm) (Click here to get informations about Ecole normale supérieure (Ulm))
45, rue d'Ulm
75005 Paris
M° RER B Luxembourg
France
Phone : +33 (0)1 44 32 30 00
Fax : +33 (0)1 44 32 20 99
Mail : communication@ens.fr
Twitter account : ENS_ULM
Internet Site : www.ens.fr

Open the map in a new tab
Date: Tuesday, July 18, 2006
Time: 19:00-21:00 CEST
Duration: 2 hours
Category: Food*, Science*
Keywords / Tags: gastronomie moléculaire
Number of times displayed: 1395

 



Investigations et photos
Abecedaire Parisien - Agenda - A propos - Contact

Agence Germain Pire tm - Investigation - Photo Hype - Renseignement de la nuit - © 2005-2018 - Tous droits réservés