Premières assises de la Fondation Nestlé France

Thursday, November 18, 2010 09:00-14:00 CET




Description:
9h-9h15 INTRODUCTION
- Martial Rolland, Président Directeur Général de Nestlé France et Président de la Fondation d'Entreprise Nestlé France.
- Erik Orsenna, Président des Assises.

9h15-10h15 PREMIERE TABLE RONDE
« Existe-il (encore) une culture alimentaire française ? »
- Jean-Pierre Poulain, Président du Comité d'experts de la Fondation d'Entreprise Nestlé France, responsable du pôle « Tourisme, Alimentation, Santé » du Certop, sociologue et anthropologue.
- Claude Fischler, directeur de recherche au CNRS, directeur du Centre Edgar Morin à l'EHESS, spécialistes des cultures alimentaires.

10h15-10h30 REMISE DE DEUX « NIDS D'OR » par Erik Orsenna, président du Jury des Nids d'Or

10h30-11h30 DEUXIÈME TABLE RONDE
« Nouvelles représentations de la culture alimentaire »
- Jean-Louis Missika, Spécialiste des médias. - Nicolas Bergerault, Fondateur de « l'Atelier des Chefs », ancien Président du Leaders Club de 2007 à 2009.

PRÉSENTATION D'UNE ÉTUDE RÉALISÉÉ PAR JEAN-LOUIS MISSIKA

11h30-11h45 REMISE DE DEUX « NIDS D'OR » par Erik Orsenna, président du Jury des Nids d'Or

11h45-12h45 TROISIÈME TABLE RONDE
« Faut-il prendre en compte le plaisir dans les politiques de santé publique ? ».
- Vincent Chriqui, Directeur général du Centre d'Analyse Stratégique, membre du Conseil d'analyse économique et de la Commission des comptes de l'agriculture de la Nation.
- Patrick Etiévant, Directeur du département alimentation humaine à l'INRA, membre d'un pôle de recherche européen sur la relation entre le goût, la nutrition et la santé.

PRÉSENTATION DU SONDAGE CSA « LES FRANÇAIS ET LE PLAISIR », par Jean-Daniel Lévy, Directeur du Département Politique-Opinion de CSA.

12h45-13h CONCLUSION par Bruno Le Maire, Ministre de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche.

13h - Déjeuner en présence de Cécile de Ménibus, Sophie Favier, Hermine de Clermont-Tonnerre, Françoise Laborde, Valérie Expert, Tina Kieffer
Location:
Cité de l'architecture et du patrimoine (Click here to get informations about Cité de l'architecture et du patrimoine)
Palais de Chaillot
1, place du Trocadéro et du 11 Novembre
7-11, avenue Albert de Mun
45, avenue du Président Wilson
75116 Paris
M° Trocadéro
France
Phone : +33 (0)1 58 51 52 00
Fax : +33 (0)1 58 51 59 39
Mail : com@citechaillot.fr
Twitter account : Citedelarchi
Instagram account : citedelarchi
Internet Site : www.citedelarchitecture.fr

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Date: Thursday, November 18, 2010
Time: 09:00-14:00 CET
Duration: 5 hours
Category: Charite-Caritatif-Charity-Charitable*, Food*
Keywords / Tags: Fondation Nestlé
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