La maison de thé japonais Jugetsudo vous invite à la soirée avec le thème du Dashi (bouillon traditionnel japonais) et des algues, le jeudi 27 novembre à partir de 17h, en collaboration avec la maison « KAYANOYA », spécialiste du bouillon DASHI depuis 1893.
Le bouillon DASHI est à la base de la cuisine japonaise.
Le chef cuisinier de la maison « KAYANOYA », M. Hidetoshi GOTO sera présent à la soirée et préparera des plats en utilisant le DASHI de la maison « KAYANOYA » ainsi que des algues de la maison « Jugetsudo By Maruyama nori ».
