Vernissage de Laurent Dupont "Reffettorio"

Tuesday, June 26, 2018 18:30-21:00 CEST




Description:
La librairie Appétit est heureuse d'accueillir, du 27 juin au 28 juillet 2018, l'exposition du photographe LAURENT DUPONT, en partenariat avec l'agence FHMT PHOTO Cook&Cmyk.
Les images exposées ont été realisées au Refettorio Paris, restaurant solidaire initié par l'association à but non lucratif Food for Soul créée par le Chef italien triplement étoilé massimo bottura. Sa mission est de lutter contre le gaspillage alimentaire et l'isolement social, de nourrir le corps mais également l'esprit en permettant les échanges entre les chefs invités, les artistes/designers, les bénévoles et les personnes les plus vulnérables.
Après Milan, Rio et Londres, Food for Soul s'est associée, à Paris, à Voyageurs du Monde, au Foyer de La Madeleine et aux artistes internationalement reconnus JR et Prune Nourry pour transformer la crypte de l'Eglise de La Madeleine en un lieu durable d'exception culinaire, éthique et chaleureux pouvant servir 100 repas par jour en utilisant environ 130 kg de nourriture récoltée quotidiennement.
L'exposition regroupe ici quelques très inspirantes photographies des sessions des Chefs Massimiliano Alajmo (Le Calandre, Padoue), Juan Arbelaez (Plantxa, Paris), Christophe Aribertt (Les Terrasses, Uriageles-Bains), Moreno Cedroni (Madonnina del Pescatore, Marzocca di Senigallia), Dominique Crenn (Atelier Crenn, San Francisco), Bertrand Grebaut (Septime, Paris), Merlin Labron-Johnson (Portland, Londres), Jean-François Piège (Le Grand Restaurant, Paris), Michel et César Troisgros (Le Bois sans Feuilles, Ouches).
L'intégralité des bénéfices de la vente des tirages sera reversée à Food for Soul.

Photographe et historien de l'art, Laurent Dupont a réalisé différents reportages pour La Cornue ou le maroquinier Moynat. Passionné de gastronomie, son premier ouvrage particulièrement novateur (cf. Le Prolongement du Geste, Editions Keribus) l'amène à s'intéresser aux liens tissés en cuisine entre l'outil et le chef, et, au-delà, à la question du savoir-faire et de la transmission. Il signe également en 2016 le livre du Chef doublement étoilé Alexandre Couillon, Marine & Végétale, aux Editions de l'Epure. Son regard particulièrement humain sur ce qui l'entoure donne à ses images une esthétique emprunte de sensualité brute et de poésie. Il est représenté par l'agence de photographes FhmtPhoto Cook&Cmyk.

Vernissage et bonne action mardi 26 juin à partir de 18h30 !

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Vernissage de Laurent Dupont "Reffettorio"
Dominique Crenn, 40x60 cm Tirage à l'encre sur papier artistique velours 190g, signé 55 €

UN REPAS...

Vernissage de Laurent Dupont "Reffettorio"
Jean-François Piège, 30x45 cm Tirage à l'encre sur papier artistique velours 190g, signé 45€

ENSEMBLE

Vernissage de Laurent Dupont "Reffettorio"
Louches, 40x60 cm, Tirage à l'encre sur papier artistique velours 190g, signé 55 €
Location:
Appétit (Click here to get informations about Appétit)
librairie culinaire pas ordinaire
12, rue Jean Ferrandi
75006 Paris
M° Saint-Placide, Vaneau
France
Mobile : +33 (0)6 17 36 45 35
Mail : contact@appetit.paris
Twitter account : appetitparis
Instagram account : appetit.paris
Internet Site : www.appetit.paris

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Date: Tuesday, June 26, 2018
Time: 18:30-21:00 CEST
Duration: 2 hours 30 minutes
Category: Art & exhibition opening*
Keywords / Tags: Laurent Dupont
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